贫血吃什么比较补？
2023-08-26 07:26好孕供卵
很高兴来回答这个问题~
人在生长过程中，随时都需要大量的新鲜血液，如果贫血，会使人易患很多疾病。
那么，如何补血呢？
补血方式很多，其中简单易行的就是，从生活中的家常菜入手，就能简单达到补血目的，轻松获得健康。家常菜中的动物肝脏、瘦肉、动物血是“补血铁三角”，效果不次于药物。
1．动物肝脏
动物肝脏，常见的有羊肝、猪肝、鸡肝、鹅肝等。动物肝脏营养成分十分丰富，其中铁含量很高，而且比较容易吸收。常吃动物肝脏，可以为集体提供足够的造血原材料，使人面颊红润、精神振作，对于预防和治疗缺铁性贫血是非常有效的食物。
此外，需要注意的是，动物肝脏中胆固醇过高，会增加心血管疾病发生的风险，因此，每周吃一两次即可，且在吃动物肝脏的同时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物。
2．瘦肉
瘦肉，主要是指牛、羊、猪等红肉的瘦肉，其补血效果仅次于肝脏，不像肝脏所含胆固醇那么高，适合每天食用，成人每天推荐摄入量是40~75克。将瘦肉做成肉馅、肉丸子、肉末等，对铁的吸收率更好。
3．动物血
我们常说的动物血,有猪血、鸭血、羊血等，本身就含有丰富的血红素铁，十分利于人体消化吸收，被誉为“液体肉”，补铁效果很不错。
由于动物血具有良好的补血作用，对于失血过多的人、偏食的小孩、更年期综合征女性、怀孕中后期、产妇以及正在哺乳的女性这四类人群，特别适宜多吃动物血。
动物肝脏、瘦肉、动物血是补血食物的“铁三角”，食物中的铁是以血红素铁形式存在，更容易被人体吸收。
而大家日常生活中常说的红豆、红枣、菠菜、桂圆等，这些植物性食物中铁的含量较少，对于人体每天需要补充的铁元素量来说根本微不足道，且所含的是非血红素铁，吸收率低，人体几乎无法吸收，补血效果甚微。
补血是终身的事，认准家常菜中的“补血铁三角”，保持身体健康！（72）
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