肾结石患者哪些青菜不能吃？
2023-05-04 07:20好孕百科
肾结石大部分是草酸钙结石，草酸盐容易在尿中沉积而形成尿结石，还能阻止人体对钙的吸收，导致血钙增加，肾结石加重。所以患者应限制含有草酸的青菜的摄入，含草酸较多的蔬菜有：甜菜，青椒，香菜，菠菜，豆角，芹菜，空心菜，番茄，土豆，竹笋及甘蓝科的蔬菜。
含草酸较多的食物还有豆类，巧克力，酒精，茶，羊肉，核果，葡萄，草莓，无花果，桔子，李子等。对高钙尿者，含钙高的食物如牛奶，奶油，干酪及其他乳制品也要控制摄入，木耳、紫菜、芝麻都很有钙，也应该少吃，平时可适当多吃核桃，樱桃，木耳，有促进结石的排出的作用。
肾结石患者还应注意其他方面的饮食习惯，比如多喝水，每天摄入一定量的水，可有增加尿量的效果。结石形成主要是因为尿液中结石结晶物质浓度过高所引起的，所以通过增加饮水量来增加尿量，就可以有效的稀释尿液，而且对于形成的小结石，就可以通过尿液排出，减少结石形成几率。
还有不要喝浓度太高的茶，需要有一个意识，就是饮料不能代替水，饮料中的糖咖啡因等等物质会增加尿钙含量，增加结石的风险；减少钠的摄入量，复发性草酸钙肾结石的患者，最好控制盐的吸收，因为盐中含有大量的钠离子，除了食盐外，腌制食品、酱油、加工食品中看不见的盐也要禁食。
肾结石患者不仅要在青菜方面少吃或不吃含有草酸的青菜，其他也要控制。
指导专家：陈建帆，暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士，主治医师。
专长：从业10年，现任广东省泌尿生殖协会女性泌尿学分会委员。对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验，擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治，擅长微创手术，尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。
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