6道适合血糖高的孕妇食谱，保你血糖平平稳稳
孕期高血糖是很多女性都会出现的症状，这主要和怀孕期间的运动量减少以及营养过剩有很大的关系。孕妇在出现血糖偏高时必须要引起重视要及时的控制好血糖，防止对胎儿带来影响。因为怀孕期是特殊的阶段，可以先进行饮食调理，下面给大家分享一篇血糖高的孕妇食谱。
血糖高的孕妇食谱
食谱1、鸡丝燕麦粥
材料：燕麦片50克，鸡胸肉50克，葱姜适量。
做法：鸡胸肉过水煮熟后撕成鸡丝，燕麦片放入锅中，加入适量的清水大火煮沸后转小火炖煮10分钟，待燕麦粥浓稠后加入鸡丝、姜丝搅匀，撒入适量食盐和葱花即可食用。
功效：鸡丝燕麦粥含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质和膳食纤维，升糖指数较低，可以为孕妇和胎儿提供充足的营养物质。
食谱2、蔬菜玉米沙拉
材料：小西红柿5颗，玉米40克，紫甘蓝20克、黄瓜20克、胡萝卜20克、沙拉酱适量
做法：玉米粒焯水，胡萝卜、紫甘蓝焯水后切碎，其余蔬菜洗净后切成适口大小，与适量沙拉酱一同放入碗中搅拌均匀即可。
功效：新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素，膳食纤维和矿物质，蔬菜水果中的糖分含量较低，升糖指数不高，摄入后一般不会导致血糖急剧升高，非常适合高血糖孕妇食用。
食谱3、苦瓜炖豆腐
材料：豆腐，苦瓜，盐，酱油，葱，香油适量。
做法：把苦瓜洗净切片，豆腐切块。锅中倒入油加热后将苦瓜倒入锅内翻炒，加盐、酱油调味后放入豆腐、水炖熟就可以加入香油、葱调味即可食用。
食谱4、虾仁糙米饭
材料：糙米50克，虾仁50克，食盐适量。
做法：将虾仁洗净后去除虾线，用适量的食盐，料酒，葱姜等辅料腌制10分钟，糙米淘洗干净后加入适量清水，大火烧开后转中小火熬煮至软烂，加入虾仁，转小火熬煮10分钟即可食用。
食谱5、木耳炒腐竹
材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐，生抽，酱油，糖，胡椒粉，鸡精适量。
做法：将黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可
食谱6、双枣莲藕炖排骨
材料：红枣、黑枣各10克、莲藕两节、排骨250g、盐适量。
做法：将排骨洗净，在沸水中焯一下，去除血水。将莲藕冲洗干净，削皮，再切成块；红枣、黑枣洗净，去掉核。再将所有的材料放入煮锅中，加适量清水至盖过所有材料，煮沸后转小火，炖40分钟，加入盐调味即可。
总结：在孕期出现血糖偏高时在饮食上要注意低糖低脂，少量多餐，可以多吃富含纤维的食物。每天可以进行适当的运动，定期监测血糖水平，注意休息，不能熬夜，放松压力，保持愉快心情。
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