缺铁性贫血的人吃什么补血最快-十四款食物“满血复活”
缺铁性贫血多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女，而且不同人群患了缺铁性贫血会带来不同的影响，轻则只是面白乏力，重则会影响到身体的发育等。那么，缺铁性贫血的人吃什么补血最快呢？一起来了解下。
缺铁性贫血的人吃什么补血最快？这十四种食物不可错过：
1、黑木耳
黑木耳是天然的补铁补血食物，含铁量很高，它有“素中之荤”和“素中之王”的称号。每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜或肝脏内含铁量还要高，还被誉为食品中的“含铁冠军”。
2、猪肝
猪肝当中除了有较高的铁元素之外，还含有磷、蛋白质等，猪肝配菠菜补血效果很不错，并且还含有丰富的叶酸等营养物质，而这些都是有利于产血的重要元素。但需要注意的是，猪肝当中又含有较高的胆固醇，经常食用容易引起脂肪肝的出现，建议一周左右吃一次。
3、牛肉
牛肉营养很高，其中含铁质量就不错，另外还含有丰富的蛋白质。常食用牛肉的话，不仅可补铁，还有健脾胃的作用。
4、动物血液
含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。
5、桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也是比较高的，不仅可以提高热能、补充营养，还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
6、红枣
红枣含钙和铁都是很高的，可用来防治骨质疏松 、产后贫血，对于处在生长发育高峰期的青少年及易发生贫血的女性，常吃大枣可很好的起到防止贫血的效果。
7、葡萄干
葡萄干含铁和钙都很高，一种比较容易被忽视的补铁零食，事实上，葡萄干中的铁含量也是相对丰富的，因此是儿童、妇女及体弱贫血者很不错的滋补佳品，有补血气、暖肾作用，可以改善贫血症状。
8、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，适合贫血的人吃的食物，可以用胡萝卜煮汤或是榨法食用都很好。
9、发菜
发菜的颜色很黑，虽然看上去不好看，但发菜内含有大量的营养物质，其中所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
10、金针菜
金针菜中含有大量的营养物质，其中含铁数量最大，它比菠菜中的铁高了20倍，铁质含量极其的丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，吃它能及时的补血。
11、枸杞
枸杞可谓是大家所公认的一种补铁食物，不仅含有丰富的铁元素，它还包含了多种人体所需的氨基酸和微量元素，而且本身也具有较高的药用价值，很多人会用它来泡茶或是煮汤，不仅可以补铁补血，还利于免疫力的提高。
12、南瓜
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。而且，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”
13、苋菜
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
14、黄花菜
黄花菜是常见的一种蔬菜，营养价值非常的高，富含维生素a、维生素c以及这种微量物质。其中的含铁量也是非常高的，坚持食用黄花菜能够帮助起到养生保健的功效，同时也可以补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。
总结：上述是关于缺铁性贫血的人吃什么补血最快相关内容。缺铁性贫血的患者会出现头晕乏力、面色苍白等症状，而且不同的人群会带来不同的影响，儿童贫血，会影响生长发育，甚至影响智力发育；老年人贫血，会影响记忆力，认知能力；孕妇贫血，会影响胎儿发育，出生的孩子有可能会有先天性贫血等，因此，当出现贫血时，要尽早的进行治疗或是调理。
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