高血压到底吃什么菜好呢？
2025-09-11 09:00怀孕
高血压患者排除肾功能不全或高钾血症以外，通常建议选择蔬菜时，优选钾、镁元素含量丰富的蔬菜，因为钾、镁对血压的调节有正向促进作用，不过其实也不必过于困扰吃什么菜，种类丰富就好，比较绝不部分的蔬菜都是钾镁元素的优质来源，而且每天最好吃够一斤，如果实在要推荐，笔者推荐可以经常吃些以下几种蔬菜，同时再搭配着其他种类一起吃，营养素获取的会更全面，也不会因为总吃固定的几种而吃腻了。
高血压患者有选蔬菜推荐：
1、菠菜。它的钾含量为311mg/100克，同时镁元素含量也很丰富，又富含叶酸、铁元素，对血压的调节，以及高血压伴有同型半胱氨酸升高的情况有良好的促进作用。
2、油菜。它的钾含量为210mg/100克，镁、钙、维生素C及β胡萝卜素含量丰富，对控制血压有利的同时，具有良好的抗氧化作用，可以保护血管壁的弹性，降低氧化自由基对血管的损伤。
4、芹菜。它的钾含量为137mg/100克，富含特有的芹菜素，对血压的控制比较有利，此外芹菜中还含有黄酮类物质，不仅有助于抗氧化，还可以帮助改善微循环。
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