一般午餐会吃什么呢？
感谢邀请。吃是一生中最大的事，鸡鸭鱼肉成为是普通老百姓的家常菜了，现在温饱不成问题了，吃什么怎么吃却成了一个苦恼。吃是一件愉悦的事，一件幸福的事，而现在的工作的快节奏，本该正儿八经的午餐却被外卖、快餐所取代，有的人甚至是深夜食堂，晚上才大快朵颐，今天我就从健康饮食方面，给大家一些午餐的建议！
首先说一下我建议午餐的原则，一周之内应该荤素搭配，而不是一味主张素食，更不能每天大鱼大肉。
双耳炝苦瓜
抗癌、解毒、提高免疫力。
材料：水发木耳、水发银耳各50科，苦瓜100克
调料：葱花、盐各3克
做法：
1.银耳和木耳择洗干净，撕成小朵，入沸水中焯透，捞出，苦瓜洗净，去蒂除子，切条。取盘，放入木耳、银耳和苦瓜条，加盐拌匀。
2.炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放入葱花炒香，关火，淋在木耳、银耳和苦瓜条上拌匀即可。
咖喱饭
材料：洋葱丁适量，胡萝卜适量，土豆丁适量，鸡胸肉适量，咖喱块2小块，大米，水适量。
做法：
1、大米洗净，放入电饭锅中煮熟。
2、胡萝卜、洋葱、土豆洗净去皮，切丁备用。
3、热锅加入油，放入洋葱丁、土豆丁炒至焦黄。再加入胡萝卜丁，鸡胸肉炒至8分熟。
4、放入咖喱块和水，煮制浓稠且食材熟透即为咖喱酱。
5、最后淋在做好的米饭上即可。
咖喱里面的色素来源就是天然的姜黄素，具有抗发炎效果，更有研究显示可使癌细胞凋亡
萝卜烧牛肉（2人份）
材料：白萝卜、牛肉各100克，胡萝卜、板栗各50克。
调料：葱段、姜片各5克，酱油、料酒、盐各适量，植物油10克。
做法：
1.萝卜、胡萝卜洗净、去皮，切成块，牛肉洗净，切块，将板栗的两层皮都剥去。
2.牛肉放入加入凉水锅中煮至七成熟，捞出。
3.锅烧热放油，将葱段、姜片爆香，放牛肉，白开水、酱油、料酒，用大火烧开，然后放入白萝卜、胡萝卜块及板栗。变软后再稍煮收汁即可。
洋葱烧牛肉、鸭肉拌黄瓜、香菇鸡肉等，推荐少进食猪肉，多进食小动物肉，有可能尽量进食白肉更佳，如果想吃红烧肉，建议全家人一起享用，每天一周可吃2块红烧肉。
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