为什么注意洋葱和蜂蜜不能同时吃？
2025-10-23 09:36借腹
谢谢邀请。为什么洋葱和蜂蜜不能同时食用？过去医书记载、古人流传下来的一些生活中的禁忌给后人以经验，让我们少走弯路，少生病，这是多么好的生活财富。圆葱不能与蜂蜜同食，同食易伤眼睛；萝卜不能与木耳同食，同食易得皮炎；芋头不能与香蕉同食，同食引起腹胀等。至于蜂蜜为什么不能与圆葱同食，则是两者的成分相克，相互作用而发生变化，形成对人体有害的有毒物质。
我看过一篇报道，一行人到某饭店吃饭，酒足饭饱准备走了，其中一个到饭店门口超市买了一瓶饮料喝了，结果引起“中毒”反应。到医院就诊医生询问得知，该病人特别喜欢吃圆葱，在饭桌上吃了很多的圆葱，那为什么喝瓶饮料会引起“中毒”呢？仔细看饮料中的成分，其中就有蜂蜜。因为其他人没事，所以排除了饭菜导致中毒的可能，医生丰富的医疗生活经验一下子找准了致病原因。
蜂蜜是很有营养成分的产品，生活中，我们一般会温水冲服早晨空腹喝，有人说饭后半小时喝更利于身体健康。其实蜂蜜和很多东西不能同食，比如还有韭菜、豆腐、大葱、大蒜等，与豆腐同食还会易致耳聋。具体什么成分相克，还真是说不太详细。蜂蜜和圆葱都是碱性食物，但是蜂蜜和圆葱的成分却大不相同。蜂蜜主要成分为果糖和葡萄糖，这些糖类以及其中含有的大量矿物质包括黄酮类、酚类等微量元素可能与圆葱中释放的辛辣素会产生“化学反应”，从而形成对人体健康有害的物质，首先伤害到人体最敏感的器官眼睛。其实相克的食物它会伤害到全身每个部位，只是轻重不同罢了，胃肠器官也会伤害，腹痛腹泻就是其中表现。
像这种不能同食的食物有很多，建议生活中列出一个“小表格”放在饭桌上或厨房里。相克的食物一天内分别在不同的时间段吃是没有问题的，要隔1-2小时以上，最好待前一种食物充分吸收利用后再吃第二种，这和不能同服的某种药物是一个道理。
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