DHA哪个好?
一 DHA的产品分类介绍
主要分成海藻油DHA和鱼油DHA,具体区别如下:
DHA的产品分类主要有海藻提取的海藻DHA,和鱼的脂肪中提取的DHA。两种DHA成分上还是略有不同,海藻DHA基本不含EPA,更适合婴幼儿食用,EPA摄入过量对婴幼儿的生长发育有损害,所以基本不含EPA的海藻油更适合婴幼儿食用。而从鱼油中提取出来的DHA同时也会富含EPA,因为现在加工工艺的技术问题,在提取鱼油时还不能把EPA单独提取出来,所以如果一定要给婴幼儿吃鱼油DHA,注意选择DHA和EPA比例在4:1或5:1的。两种DHA的差别具体见和适用人群具体见下表:
DHA选购总结:
一 根据不同人群选择适合自己的DHA
二 选购DHA注意DHA和EPA的含量对比
现在很多妈妈喜欢给孩子买进口的鳕鱼油等,一定要仔细看,那里面确实含DHA,但是和EPA的比例没达到4:1或者5:1,所以不建议使用鳕鱼油等给孩子补充DHA。没达标这个比例的鱼油,会造成EPA摄入过量。
三 对于孕产妇鱼油和海藻油均可以选择。
婴幼儿和孕产妇每日DHA推荐摄入量参考见下图:
掌握了以上规则,可以根据人群对应选择DHA。
在选购上需要注意的点:
一 尽量避免价格非常便宜的“大品牌”
DHA的提取和加工都需要很多工艺,过于便宜的价格不可靠。同时也容易造成实际含量与标识含量差距巨大。可参见下表,是某电视台购买的部分DHA产品,做的抽检实验
二 选择瓶贴上写有“DHA乙酯”字样的产品,使产品的杂质、重金属含量更少甚至没有。
鱼油DHA大部分都是从深海鱼提取出来的,而目前的海洋环境深海鱼存在的环境污染的问题,这些金属物质可以沉积在鱼身上,所以鱼油中也会蓄积这些物质。用这种工艺加工出来的DHA是用分子蒸馏设备采用先进的分子蒸馏方法提取的,它可以使原来鱼油中的汞、砷、铅等重金属都沉淀在废弃液中被丢掉,使产品的杂质、重金属含量更少甚至没有。
除了DHA补充剂,其实食物补充也是非常好的来源,具体参见下面的图片建议:
天然食物:深海鱼,坚果(坚果中中富含α-亚麻酸,可在体内转化成DHA)
亚麻籽油和紫苏油(富含α-亚麻酸,可在体内转化成DHA)
母乳(母乳中富含脂肪,脂肪中含DHA成分)
DHA提炼后的加工制品:添加DHA的奶粉、DHA鱼油、DHA海藻油
深海的DHA含量,对于婴幼儿而言,每周2次深海鱼,每次50g左右,即可满足大部分需求
富含α-亚麻酸的坚果和油脂,在身体内需要转换才能变成DHA转换率根据不同人群转换率不一样,素食人群转化率最高,10%,普通人群3%,婴幼儿0.5%,每日食用5ml亚麻籽油,婴幼儿约摄入12.5mgDHA(注:婴幼儿每日DHA推荐摄入量为100mg)
个人简介:
我是一位9岁男孩的母亲,
也是一名职业营养师
是婴幼儿辅食企业的专职讲师
经常以嘉宾的身份做客于电台和电视台
为大家分享育儿知识,每周日都会以课程的形式和全国的宝爸宝妈们分享婴幼儿成长和喂养中困惑。我也和所有的家长一样,经历了孩子在每一个成长时期的特别时刻。因为了解,所以特别关注婴幼儿最初始的1000天的健康成长!期望我的专业回答能为您答疑解惑。
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