哪些粥既养胃还不容易上火？
2025-11-06 09:26新闻
你好，身体不舒服或者胃口不佳的时候，一般来说喝点粥既能够健脾养胃，又能给身体补充一定营养能量。粥的烹煮方式很多，以至于粥的品类也很多，大多数的粥品是不会上火的。如果问哪些粥既养胃又不上火，不妨看看以下这几款粥品。
一、白粥
白粥就是用洗干净的大米和适量的清水一起熬煮粥，很多人都喜欢早餐的时候喝一碗温热的白粥，不但养胃而且还有利于降火，但是比较清淡，也有人喝白粥的时候一定要配上一些小菜。
二、小米粥
这一款粥主要是以小米为原材料烹煮而成的，也是口味较为清淡，不过有一股淡淡的清香味，健脾消食效果很不错，自古以来就是一道健康食品。
三、番薯粥
番薯是人们常食的五谷杂粮之一，《纲目拾遗》曾记载过番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。用番薯和大米一起熬煮的粥，喝了有助于健脾胃、和气血。
四、燕麦粥
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，可补虚健脾。用燕麦配对适量的清水熬煮成粥喝，健脾养胃很不错，而且口感有嚼劲，还不易上火。
五、山药粥
山药味甘，性温、平，无毒，具有清热解毒、补脾胃亏损的功效，治气虚衰弱、消化不良等，用山药和大米一起熬煮成粥喝，也是一款健脾养胃的妙品。
六、南瓜粥
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人喝，所以想养胃但是有怕上火的人，喝点南瓜粥也是很不错的选择哦！
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